Įvairūs
Rodoma 577–600 iš 783
Traškūs vištienos rutuliukai su bulvių koše
Patiekiama su burokėlių salotomis su porais, sūrio padažu
Jautienos rostbifas su žaliųjų pipirų padažu
Patiekiama su bulvių koše, kopūstų salotomis Coleslow.
Grill dešrelės
Patiekiama su bulvių koše, rauintais kopūstais, pikantišku pomidorų padažu
Mėsos mišrainė su garstyčiomis ir kaparėliais (300g)
Sodrios, lengvai aštrios ir gardžios! Virtos jautienos, kaimiškos vištienos ir jautienos liežuvio salotos pagardintos mėlynaisiais svogūnais, raugintais agurkais, virtais naminiais kiaušiniais bei
paskaninta tyru alyvuogių aliejumi su garstyčiomis ir kaparėliais
Salotos su tigrinių krevečių uodegėlėmis (300g)
Šviežių salotų lapeliai patiekiami su pusiau džiovintais pomidorais, artišokais, cukinijomis, kedro riešutais bei parmezano sūrio drožlėmis, pagardinta citrinų-medaus užpilu
Kaimiškas sviestinės tešlos pyragas su lašiša ir brokoliais (1kg)
Krosnyje keptas kapotos sviestinės rankų darbo tešlos pagrindas su skandinaviškos lašišos gabalėliais, brokoliais, pagardintas kaimiškų kiaušinių kremu su natūralia grietinėle
Krosnyje kepti kiaulienos šonkauliukai su dūminio viskio glazūra (1 kg. / 800 g.)
Patiekiami su mėlynųjų kopūstų salotomis, apkeptomis bulvių skiltelėmis bei naminiu barbekiu padažu
Pridedama pašildymo instrukcija
Krosnyje keptas prancūziškas kukurūzinis viščiukas (1,2-1,3kg/500g)
Patiekiamas su prancūziškomis bulvytėmis, svieste keptomis šparaginėmis pupelėmis, žirnių ankštimis, degintais pomidorais ir aštriu morkų padažu
Alpinės šalvies filė (300g/600g)
Patiekiama su svieste keptomis traiškytomis bulvėmis su kmynais, svieste keptais brokoliais, pusiau džiovintais pomidorais bei pagardinta kreminiu džiovintų pomidorų pagardu
Gėlavandenė, lašišinė žuvis gyvenanti ypač skaidriame vandenyje.
Šviežio kreminio sūrio pyragas su laukinėmis vyšniomis (800 g.)
Krosnyje kepti šokoladiniai sausainiai su švelniu šviežio sūrio kremu ir karamelizuotomis laukinėmis vyšniomis
Vištiena su voveraitėmis
Patiekiama su kuskusu, šviežių daržovių salotomis, saulėje džiovintais pomidorais
Kreminė sviestinių moliūgų ir topinambų sriuba
Patiekiama su keturių rūšių skrudintomis sėklomis ir natūralia grietinėle
Antiena su daržovėmis “Teriyaki“ padaže
Patiekiama su garintais baltaisiais ir juodaisiais ryžiais, keptomis šparaginėmis pupelėmis.
Alpinės šalvies filė su perlinių kruopų “Risotto”
Patiekiama su ilgai virtu džiovintų pomidorų pagardu, svieste keptais cukriniais žirniais bei degintomis alyvuogėmis
Somelje rekomenduoja:- Domaine Servin Chablis
- Maison Champy Chassagne-Montrachet