2) Salotos

Alyvuogių dribsniai, paprikos, svogūnai, marinuotos morkos, aitriosios paprikos, žolelės bei alyvuogių aliejus.

Salotų lapeliai, avokadas, įvairios sėklos, graikiški riešutai, žolelių užpilas, karamelizuoti burokėliai.

Salotų lapeliai, agurkai, pomidorai, mėlynieji svogūnai, įvairios sėklos, pagardinta garstyčių ir medaus užpilu.

Salotų lapai, virtos juodosios pupos, saulėje džiovinti pomidorai, mažieji pomidorai, avokadai, raudonieji svogūnai, džiovintų alyvuogių dribsniai, kietasis sūris, kalamata alyvuogės, kaparėliai, pagardinta namine adžika bei žolelių užpilu.