Grįžti į Valgiaraštis

Užkandžiai

Vasaros metu svetainės-baro “VERANDA” pagrindinio meniu patiekalus galite užsakyti TIK TELEFONU +370 5 2730107

„Matjes“ silkė su krienų kremu
12,50 
„Matjes“ – itin riebios jaunos silkutės, gaudomos prieš jų nerštą Šiaurės jūroje. Jos pasižymi itin švelniu skoniu ir minkšta tekstūra. Tai puikus Omega-3 šaltinis. Patiekiama su šiltomis bulvytėmis, apkeptomis su rozmarinais, marinuotais raudonaisiais svogūnais, pusiau džiovintais vyšniniais pomidorais, pagardinta granatų sėklomis, garstyčių ikrais ir žolelėmis

Išparduota

-
+
Šiltas cukinijų karpačas su pistacijomis, alyvuogių dribsniais ir gražgarstėmis
9,90 
Pagardinta parmezano sūriu bei medaus ir riešutų užpilu
  • Tinka ir vegetarams

Išparduota

-
+
Traškios trijų sūrių spurgos
12,50 
Itališkos mozarellos, brandinto čederio, kreminio sūrio rankų darbo spurgos traškioje plutelėje, patiekiamos su ilgo virimo naminiu pomidorų džemu

Išparduota

-
+
Vytintos mėsos užkandis su naminiu šoninės ir burbono pagardu
14,50 
Mėsytės pagamintos nedideliuose Lietuvos ūkiuose vytintos/rūkytos dešros ir kumpiai patiekiami su naminiais krekeriais, alyvuogėmis bei džiovintais pomidorais  

Išparduota

-
+
Lietuviško ūkio sūriai su medumi ir naminiu pomidorų džemu
14,50 25,00 
Sūriai pagaminti rankomis nedideliame Lietuvos sūrininkų ūkyje (sūrių rūšys gali kisti), o medus rinktas mažame bityne Lietuvos pajūryje Patiekiama su medaus koriu (sezono metu), bičių duonele, žiedadulkėmis, naminiais krekeriais, riešutais ir uogomis
-
+
„Verandos“ virtuvėje sūdytos lašišos „Gravlax“
13,90 
Patiekiama su grūdų duonele, naminiu kaparėlių majonezu, parmezano sūrio miltais, kedro riešutais

Išparduota

-
+
Degintas tunas su grūstais pipirais
14,90 
Patiekiamas su marinuotais baltaisiais ridikais, naminiu kaparėlių majonezu, marinuotais agurkėliais, pagardintas skrudintų sezamų aliejumi su šalotiniais svogūnais

Išparduota

-
+
Tunų, marinuotų žaliųjų citrinų sultyse, kapotinis „Ceviche“
14,90 
Pagardintas kaparėliais, garstyčiomis, mėlynaisiais svogūnais, kedrinėmis pinijomis, mangais bei žalumynų pagardu      

Išparduota

-
+